Krokem za obnovením slávy domácího chřestu bude festival CHŘESTFEST - zprávička

Ačkoliv v Česku má pěstování chřestu mnohaletou tradici, je u nás stále ještě považován za luxusní a zbytečně drahou pochoutku, kterou si běžný občan nemůže dovolit.

Krokem za obnovením slávy domácího chřestu jsou snad alespoň nově opět pořádané chřestové slavnosti nebo farmářské trhy, na kterých je domácí chřest nejen k sehnání, ale také si o něm můžete s farmářem popovídat a blíže se seznámit s neprávem opomíjenou zeleninou, která je lahodná i dietní zároveň.

Pokud jste už českému chřestu přišli na chuť, ale hledáte inspiraci, jak jej zajímavě upravit, nenechte si ujít gastronomický festival CHŘESTFEST, který probíhá do 31. května 2011 v šesti restauracích v Čechách a Moravě.

Zdroj: idnes.cz

Sponzorované odkazy:

Názory k zprávičce

K zprávičce zatím nejsou žádné názory.